【サイミン】始めました！

ALO～HA！！ ハワイのラーメン【サイミン】ってご存知ですか？ サイミンは移民文化が根付いたハワイならではの食べ物で、

かつてハワイに渡った日本人が食べていたものが発祥と言われていますが、

正確なことは定かではないようです。

伝統的なサイミンの特徴は、ダシの材料としてエビを使用するところにあります。 古くから存在する店のいくつかでは

現在もかなり癖の強いエビ風味のスープを用いますが、

大半の店では臭みの出にくい干しエビを使っています。

ん！？エビ？？

静岡のエビと言えば、桜海老！

そんなわけで、エビだしではありませんが

仕上げに桜海老のオイルをたら～り♪

エビの風味香るラーメンとなりました＾＾

チャーシュー、スパム、だし巻き卵、なると、そして

白菜や青菜とお野菜たっぷり！

本日より３日間、お試し価格￥700→￥600で

提供いたします。

この機会にぜひ召し上がってみてくださいね＾＾